RESEPI IKAN SIAKAP STIM YANG SEDAP

RESEPI IKAN SIAKAP STIM MUDAH DAN SEDAP

Bahan bahan:
1 ekor ikan Siakap - kelar
Daun ketumbar - tabur
1 biji imau nipis - hiris hiasan

Bahan Kuah:
1/2 biji bawang besar -hiris
3 ulas bawang putih - hiris
2-3 tangkai cili padi - hiris
3 helai daun limau purut - carik
1 biji limau nipis - ambil jus
1-2 batang serai - potong serong
1 inci halia - hiris
1 sudu besar sos ikan
1/2 sudu besar sos tiram
1/2 sudu besar kicap
Garam
Gula

Cara cara:
Masukkan sedikit dari bawang, halia dan serai untuk disumbat ke dalam perut ikan dan kukus selama 15-20 minit atau sehingga ikan masak.

Tuang bahan bahan kuah ke atas ikan dan kukus beberapa minit lagi.

Angkat dan taburkan daun ketumbar dan hias dengan hirisan limau nipis.