RESEPI IKAN SIAKAP STIM YANG SEDAP

RESEPI IKAN SIAKAP STIM MUDAH DAN SEDAP

Bahan bahan:
1 ekor ikan Siakap - kelar
Daun ketumbar - tabur
1 biji imau nipis - hiris hiasan

Bahan Kuah:
1/2 biji bawang besar -hiris
3 ulas bawang putih - hiris
2-3 tangkai cili padi - hiris
3 helai daun limau purut - carik
1 biji limau nipis - ambil jus
1-2 batang serai - potong serong
1 inci halia - hiris
1 sudu besar sos ikan
1/2 sudu besar sos tiram
1/2 sudu besar kicap
Garam
Gula

Cara cara:
Masukkan sedikit dari bawang, halia dan serai untuk disumbat ke dalam perut ikan dan kukus selama 15-20 minit atau sehingga ikan masak.

Tuang bahan bahan kuah ke atas ikan dan kukus beberapa minit lagi.

Angkat dan taburkan daun ketumbar dan hias dengan hirisan limau nipis.

Cara Mengikat Perambut 3 Mata ( Udang Galah )